Antalya'da Ne Yenir? Yöresel Lezzetler
· 5 dk okuma
Antalya mutfağı, Akdeniz'in taze ürünleriyle Toros yaylalarının zengin sofrasını buluşturur. İşte şehirde denemeden dönülmeyecek tatlar.
Antalya Piyazı: Tahin soslu, sirkeli bu fasulye salatası şehrin imza lezzetidir ve diğer bölgelerdeki piyazdan belirgin biçimde farklıdır.
Tandır ve şiş: Toros usulü kuzu tandır ve közde şiş köfte, et sevenlerin favorisidir.
Portakal ve tropik meyveler: Bölge narenciyesiyle ünlüdür; taze sıkılmış portakal suyu neredeyse her köşede bulunur. Muz ve avokado da yörede yetişir.
Tatlı & meze: Sıcak günlerde dondurma ve şerbetli tatlıların yanında, tahinli 'hibeş' gibi yöresel mezeleri de deneyin.